Description

Notre Guanciale Guérinée Artisanale de 2 Mois 🇮🇹

💡 Qu’est-ce que Guanciale ?

Guanciale est fait de bajoue de porc séchée et est utilisé pour ajouter de la saveur et de la richesse à pâtes, risotto et ragoûts. Cette charcuterie italienne a une graisse abondante et savoureuse avec des stries de viande qui courent partout, et est frottée de sel et d’épices pendant la production. Coupé en cubes et frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, ce chef-d’œuvre, originaire du centre de l’Italie, se retrouve le plus souvent dans le plat classique, les pâtes !

📍 Nos Guanciales sont d’environ 800g(s) & Arriver sous vide

⚜️ Nos produits sont tous fabriqués avec du porc frais provenant du Québec.

Ingrédients : porc, sel, dextrose, épices, érythorbate de sodium, nitrite de sodium

⚠️ Expiration du produit Date : 3 mois

(Veuillez noter : le produit doit être stocké dans une zone réfrigérée)