Description
Romano Lupa est un fromage italien traditionnel nommé d’après Rome même, où il est fabriqué depuis plus de 2000 ans, ce qui en fait l’un des fromages les plus anciens au monde. Il a été fait à l’origine dans la région de Latium et est l’un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué avec du lait de brebis pur et vieilli pendant au moins 90 jours, le Romano Lupa sert de fromage de table, est un ingrédient dans de nombreux plats et est particulièrement populaire sur les plats chauds.
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