Description
La Manchego est produite dans la région espagnole de La Mancha, où réside également Don Quichotte. Il est fabriqué à partir de lait de brebis non pasteurisé. C’est l’un des fromages populaires d’Espagne, fabriqué à partir de lait de brebis.
L’utilisation traditionnelle de moisissures d’herbe laisse un motif en zigzag distinctif sur le fromage Manchego. Authentique Manchego est uniquement fabriqué à partir du lait de brebis Manchego.
Importé d’Espagne
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